Fyraftenstalk om fermentering, probiotika og sundhed

Fermentering er det nye sort, og med god grund. Uanset om du vender dig mod Hippokrates, Ayurveda eller TCM er der enighed om én ting. Sundhed og sygdom stammer fra tarmene, og moderne forskning har påvist sammenhængen mellem tarmfloraen og flere sygdomme og lidelser, og at indtag af probiotika kan skabe et bedre miliø i tarmfloraen.

På denne aften går vi meget praktisk til værks. Du lærer hvordan du meget nemt og meget billigt kan fremstille din egen probiotika på ganske få dage. Vandkefir er en probiotisk drik, som er velsmagende og meget nem at lave.

Er du interesseret i at gå i gang med det samme efter workshoppen, kan du have din egen hjemmelavede probiotika klar til at drikke i løbet af et par dage.